Ćevapi Jadran

Ribafishov ultimativni test ćevapa u somunu br. 35:

35.

Bistro: Jadran

Velika Gorica, Kolodvorska 67, kod velikog Konzma

Cijena: 24 kuna ćevapi i lepinja, 7 kuna kajmak 


Ćevapi oblik: komadi, srednje debeli, oduži, oveći, deset komada


Ćevapi okus: krupna čeljad koja zadovoljava samo formom, ali okusa – nema

Luk količina, okus: premalo, savršeno izrezano, neslano

Lepinja: nedovoljno pečena unatoč zamolbi, premekana, iako slasna i ukusna

Uploaded with ImageShack.us

Opći dojam: Nakon neoduševljenja i nenalaska zena u Zenu, a prolazeći kroz Turopolje gladan, poslušao sam savjet dragih mi Velikogoričana o njihovoj skormnoj ćevapnoj ponudi. I kako nikako da odem iza Antunovića, na jarunski plac i ispod petlje u Pruđu (tri sljedeće nahvaljene destinacije), kušah eto i ove mladiće. Iako sam naziv ćevabdžinice Jadran nekako ne ulijeva povjerenje… Jadran pa ćevosi, ono, nejde…

Tijekom kratkog čekanja pljunuh si u facu rokersku naručivši Kasačko.

Rastočilo se…

Prvi vizualni dojam je sjajan jer fakat veliki ćevapi Sifredijasto iskaču iz somuna kao Domaći iz vatre. Luka fali, ali zato kajmaka ima ko juhe u kineskom restoranu. Nažalost, kajmak je neslano žućkasto vrhnje, a ćevapi – totalno bezukusni. Nedorečeni. Ovlašni. Nema ljubavi, nema finog mirisa, samo veliki obrok. Što je ipak dovoljno za izdizanje iz prosjeka, ali ni ništa više od toga…

Ocjena: 6,5

STARE RECENZIJE NA:
http://www.ribafish.com/?p=1393

4 thoughts on “Ćevapi Jadran

  1. A ono iza Antunovica je ipak prenahvaljeno, kao, takvi su origigi sarajevski chevapi, lepinja presuha, ali kao, takv treba i bit, po sarajevskim standardima barem. Kazu. I selo i ljudi. Ukratko, nije lose, al nije ni nekaj. Sedmica.

  2. Odi obavezno u džamiju na Borovju (ulaz sa stražnje strane), ćevapi su zasigurno najpovoljniji u gradu: 10 poštenih komada 20 kn + 5 kn za zdjelicu kajmaka. A i jako su fini, luk je malo presitno narezan za moj ukus, ostalih primjedbi nemam.. I, naravno, nema alkohola u restoranu, ali im je limunada do jaja!

  3. Bila sam sa zarucnikom na cevapima..
    Prvo konobar, stariji gospodin, abnormalno je bio bezobrazan i ne kulturan.
    Hrana je bila ocajna, jedino dobro sto je bilo to su lepinje, cevapi nikako nisu bili peceni. I kad smo trazili vrhnje i ajvar uzdah i okretanje ocima.
    Navecer s drustvom smo dosli na platu, mladi decko je konobario. Mi smo sjedi i 10 minuta nakon nas dvije cure. Naravno prvo je poletio do njih jer su cure. Prijatelj ga je pokusavao dozvati ali konobar je samo bio bahat i ignorirao nakon toga.
    Vlasnik je kulturan i simpatican covjek ali konobari su grozni. Razocaravajuce!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.